Ihr Tank korkt?   

Das könnte Ihnen helfen…

„Korkgeschmack“ im Keller ist ein Problem, das so manchem ernste Sorgen bereitet.

Was ist passiert? Wo liegt die Ursache?

Die Ursachen können vielfältig sein: chlorhaltige Reinigungsmittel, Holzschutzmittel, chlorhaltiges Wasser im Luftbefeuchter sind nur einige Möglichkeiten, wie es zur gefürchteten TCA-Note im Wein kommen kann. Hat diese einen gewissen Geschmacksschwellenwert überschritten, ist das Produkt oftmals nicht mehr zu verkaufen.

Die gute Nachricht…..Es gibt eine Möglichkeit diesen sehr unangenehmen Weinfehler um ein deutliches Maß zu reduzieren….

Unsere Lösung:   EXTRAferm D`Tox

Bei Extraferm D´Tox handelt es sich um Hefezellwände mit sehr hoher Adsorptionskapazität. Über 50% aller Fehltöne und negativen Gerüche, wie z.B. Ochratoxin A (OTA), Anisole (TCA, TBA, PCA) und Dibutylphtalat werden adsorbiert und eliminiert. Speziell bei TCA konnte eine entsprechende Reduzierung des Fehlgeschmacks um ca. 26% in ausgiebigen Studien bestätigt werden