Weinsteinstabilisierung

Für eine genauere Beschreibung zum Umgang

mit den aufgeführten Produkten siehe auch:


Kontakt-Kristall

Kontakt-Kristall

Spezial-Impfkristall für das Kontakt-Verfahren 

zur Weinsteinstabilisierung 

25 kg Sack

 

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Meta 40+ Weinsäure

Meta 40+ Weinsäure

meta-Weinsäure, granuliert

extra hochverestert

stabilisiert gegen Weinsteinausfall

Alu-Beutel mit 1kg Inhalt

 

Verwendung für Herstellung von Biowein nach EU-VO 2018/848

zugelassen.

15,24 €

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CMC

CMC

flüssige 5%ige Na-CMC zur Stabilisierung von "echtem" Weinstein (KHT = Kaliumhydrogentartrat).

Keine Stabilisierungswirkung bei Calciumtartrat (CaT)

Dosage:  min.  100 g/hl

                max. 200 g/hl

5,83 €

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