Enzyme


Rapidase Clear 100g

depsidasefrei

Pektolytisches Enzym für schnelle, effiziente Klärung im Traubenmost

Maische: 2-5 g/100L

Most: 2-3 g/100L 

Dose mit 100g Inhalt

 

Preise und Lieferfähigkeit aufgrund der aktuellen Versorgungslage nur auf Anfrage!

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Rapidase Extra Press flüssig 1kg

Pektolytisches Enzym. Erhöht die Saftausbeute und reduziert das Oxidationsrisiko durch kürzere und schonendere Presszyklen

Dosage:                      2 - 3 ml / 100 kg  

Entrappte Trauben:          2 ml / 100 kg

Nicht entrappte Trauben:  3 ml / 100 kg

Kanister mit 1kg Inhalt

 

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