Weinpressen TPGN ZS

Weinpressen TPGN ZS

Geschlossenes Press- System mit dichter Tür/ TPGN ZS:

Beim geschlossenen Press-System mit dichter, manueller Tür bietet die Presse alle Vorteile der Tankpresse mit der zusätzlichen Möglichkeit die Maische mit Gas zu überlagern, um eine sauerstofffreie Zone zu errichten und Oxidation zu verhindern.

Zentraler Saftanschluss für TPGN ZS Pressen:

Ermöglicht ein Pressen in sauerstofffreier Umgebung. Durch die Verwendung von einem automatisierten Saftablauf und einer geschlossenen Saftwanne kommt bei Verwendung von Inertgas der Most nicht mit Luftsauerstoff in Berührung.

Beschreibung:

Ausführung komplett in Edelstahl
komplett geschlossenes Press-System
fix aufgebauter Kompressor (auch extern möglich) und Vordruckgebläse
großer Getriebemotor (geräuscharmes Arbeiten)
Pressmembrane aus Polyurethan (lebensmittelgeeignet)
exakter Membranzuschnitt ohne Faltenbildung
3 Befüllprogramme (Schonbefüllung, Frischmaische, Ganztrauben)
vorprogrammierte Befüllstellung – Beschickung von oben
vorprogrammierte Entleerstellung
einfache Entleerung
frei programmierbare Reinigungsstellung
leichte und rasche Reinigung durch komplett verschweißte Bauteile

Pressvorgang:

selbsterklärendes Pressprogramm – Bedienung über Touchpaneel
verschiedene vorgegebene Fixprogramme:
Handsteuerung oder frei einstellbare Pressprogramme, Pektinprogramm,
Ganztraubenprogramm, Bukettprogramm, Rotweinprogramm, Primärprogramm „Grand Reserve“
optionale Schnittstelle für externe Zugriffseinheit z.B.: PC oder Laptop
Anzeige von Wartungsintervallen und Fehlermeldungen
Vorschläge für Fehlerbehebungen am Display

Serienausstattung:

manuell betätigte Verschubtür mit aufblasbarer Dichtung – inklusive
0,4 l Druckluftbehälter inklusive Kupplungsdose
offene Rahmenbauweise aus Formrohrrahmen
Sanftanlauf mittels Frequenzumrichter
Tresterentleerungsleiste
Korböffnung 670 x 500 mm – 1 rechteckige Tür längs am Korb verschiebbar

Ausstattungsvarianten: