Die flexible Möglichkeit immer und überall Trockenschnee zu erzeugen.
Einsatzzwecke:
Kühlen, Kaltmazeration, Überlagern, Vorspannen,
Nutzen:
Schneller Oxidationsschutz, schnelles kühlen, Aromaschutz
Vorteile: Immer verfügbar, kein CO2 Verlust, flexibel einsetzbar und transportierbar, schnelles Vorspannen, optimale Sauerstoffverdrängung.
Um 100 kg Maische um 1°C zu kühlen, benötigt man 1,6kgh Trockenschnee auf dem Schneerohr
ACHTUNG! ES WERDEN CO2-FLASCHEN MIT STEIGROHR BENÖTIGT!
inkl. 5m Schlauch
565,25 €
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